홍대 이야기 · 2026-10-16
가을은 꽃게 제철, 홍대에서 꽃게 제대로 먹기
꽃게는 봄과 가을, 일 년에 두 번 제철을 맞습니다. 봄에는 알이 꽉 찬 암꽃게, 가을에는 살이 오른 수꽃게가 맛있다고 알려져 있습니다.
가을 꽃게는 국물로
선선한 가을 저녁에는 얼큰한 꽃게탕이 잘 어울립니다. 꽃게에서 우러난 단맛과 칼칼한 국물이 함께라서, 홍대에서 술 한잔 곁들이기 좋은 메뉴입니다.
꽃게는 간장게장으로도
꽃게의 단맛을 가장 진하게 느끼는 방법은 간장게장입니다. 게온은 꽃게를 맛간장에 숙성해 매일 필요한 만큼만 준비합니다.
홍대에서 꽃게를 먹는다면
게온은 홍대 와우산로29마길에 있는 간장게장 전문점입니다. 간장게장 정식, 양념게장 정식, 꽃게탕을 한 곳에서 맛볼 수 있습니다.
자주 묻는 질문
꽃게 제철은 언제인가요?
봄(암꽃게)과 가을(수꽃게) 두 번입니다.
게온에서 꽃게탕도 먹을 수 있나요?
네, 간장게장·양념게장 정식과 함께 꽃게탕도 있습니다.